6、塞滿豇豆后的寶特瓶，我們要往里面加入一勺食鹽，接著再加入適量的涼白開，使四周完全沒過豇豆。

7、蓋上蓋子，把豇豆放到通風陰涼的地方，發酵3~4天，等其顏色變黃以后，就可以取出來進行食用了。

8、腌制好以后的豆角，顏色會完全變黃，在取用的時候，需要先把里面的清水完全倒掉，然后再用剪刀將水瓶的頭部給剪掉，再把豇豆從里面取出，就可以用來制作各種有關腌豇豆的美食。

9、起鍋熱油，鍋中加入適量食用油，油溫三成熱，往里面加入一些蒜末、干辣椒，給他爆出香味，然后把準備好的酸豆角，切末加入鍋中，大火炒干水汽。

10、往豆角中加入生抽、蠔油、老抽、胡椒粉、雞精、白糖適量，再次翻炒均勻，把豆角翻炒入味以后，就可以出鍋食用了。

12、在炒酸豆角的時候，如果你家里有肉沫的話，記得搭配上一些肉末，其所帶來的口感，就會更加的好吃。

好了，以上就是今天我要給大家分享的美食做法，你以前在家做腌豆角的時候，是不是用這樣的方法，去制作的呢？

如果你有更好的方法的話，也可以給大家說一說，你都是如何對這種美食進行制作的。