春天多喝湯，不僅可以驅寒保暖，還可以補充水分，減緩乾燥，好處很多。四月了，正是減肥的好時候。所以，今天和大家分享10道適合減肥期間喝的湯。

這些湯，鮮美有滋味，熱量普遍不高，多喝一點，也不用擔心會長肉。大家若是喜歡，不妨收藏哦~

第一道：蝦滑粉絲湯

把蝦肉做成蝦滑，在鮮香的口感基礎上，更多了一些Q彈滑嫩，再與娃娃菜和粉絲一起燉煮，鮮美、清爽、開胃。整個製作過程沒有放一滴油，熱量不高，即使在減肥期間，也可以放心吃。

具體製作方法

第一步：準備食材。鮮蝦幾隻、娃娃菜兩棵、粉絲少許、香蔥適量。

第二步：提前把粉絲泡軟。

第三步：把蝦去頭，去尾，去掉蝦線，留下蝦仁備用。

第四步：把蝦仁剁成泥，如圖。

第五步：取一個大碗，放入剁好的蝦肉，再依次放入1勺料酒、1只蛋清、少許鹽、少許白胡椒粉，少許澱粉，然後朝著一個方向開始攪拌，直至蝦肉起勁，如圖。然後把整碗蝦滑放到冰箱中冷藏半個小時。

第六步：把娃娃菜切開，粉絲切短一點備用。

第七步：鍋中倒入適量的水燒開，然後用勺子把蝦滑一勺一勺的放入鍋中，如圖。

第八步：全部都放好的樣子，這時把煮出來的浮沫撇出來。

第九步：把娃娃菜放入鍋中煮2分鐘左右，然後把粉絲放入鍋中，再放入1勺鹽、少許雞精、少許白胡椒粉調味，待到全部煮熟後，把香蔥撒入鍋中，最後即可關火。

第十步：盛出開動吧。

多說幾句

1、蝦滑攪拌好之後，放到冰箱中冷藏半個小時，可以讓蝦滑變得稍硬一些，這樣在往鍋裡放的時候，就更容易成型了。

2、蝦滑煮開後，把浮沫撇出，這樣吃起來口感更好。

第二道：白蘿蔔豆腐湯

白蘿蔔豆腐湯，做法簡單，十幾分鐘就可以上桌。減肥期間喝也非常適合。白蘿蔔價格實惠，通常買一根也就兩三塊錢，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。白蘿蔔中含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動，非常適合減肥期間食用。