2、表面的花紋清晰、均勻
從小看到的西瓜,瓜皮上的花紋都是波浪線的,有一深一淺2種,寬窄均勻,這樣的西瓜長得好,汁水多味道甜。如果花紋的寬窄不一致,說明生長過程中的水分、營養都不夠,尤其是光照,可能比較少,所以導致顏色不均勻。
3、同樣大小,重的更好吃
買西瓜時,經常遇到同樣大小的瓜,這時候就要掂一掂,買比較重的,說明水分比較充足,鮮甜多汁。如果個頭比較小,還比較重,這樣的西瓜肯定是比較好吃的。
【西瓜非常甜,是用注射器打的糖水嗎?】
之前就有這樣的說法,說瓜農通過注射器,向西瓜里注射糖水,就能讓西瓜變甜,實際上這種說法根本不靠譜。
西瓜的甜,是自身的糖分,而注射進去的糖水,無法和西瓜融合,反而還會導致西瓜從內部壞掉,這是賠本的買賣,所以瓜農不會去給西瓜打糖水,只要長成熟了,自然就甜了,只需要挑選成熟的西瓜就行了。
現在大家知道如何辨別「催熟西瓜」了嗎?只要瓜藤不是彎曲的豬尾巴狀,比較直,就很可能是催熟的,買了浪費錢。