10、翻炒2分鐘以後我們可以看出食鹽已經脫落，顏色慢慢變深，繼續翻炒7分鐘後就能聽到劈裡啪啦的聲音，這會我們就可以轉小火了，把裡面的香料全部炒幹，香味全部激發出來，這時花生米也熟了，外皮輕輕一搓能輕鬆脫皮就可以了，用濾網把花生米過濾出來。

把過濾出來的花生米放在盤子，就可以開動了，剩下的鹹鹽可以留下來下次使用，食鹽焗的次數越多，味道更香，這樣做出來的花生米吃起來非常清脆。吃一粒滿嘴留香，這樣做比油炸的更健康，更好吃，而且吃多了也不上火。

小貼士：

1、花生米提前用開水浸泡，更好入味，。

2、全程用小火炒制，這樣炒的花生米也不會炒糊。

3、也可以根據自己喜歡吃的口味來增加或減少香料，這里加的香料僅供參考。

以上就是文章的全部內容了，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言!當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

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