4.洗完以後，再用清水洗一遍，把上面的食鹽和麵粉洗掉，然後控幹水份備用。

5.準備一個小碗，用刷子在碗的內部均勻地塗一層食用油，這樣最後方便脫模。

6.碗中刷好油後，先放入全部的紅棗和一部分枸杞、葡萄乾，然後放一層泡好的糯米，這一層糯米不用放太厚，能夠蓋住紅棗就可以了。糯米用勺子按壓緊實一點，那樣蒸出來的糯米飯才比較結實。

7.接著放入兩勺紅糖，用勺子把紅糖鋪均勻，也按壓緊實，這樣蒸出來不容易散開。

8.紅糖上面再放上一層糯米，這一層可以放厚一點，同樣要鋪平壓緊實。

9.最後放上剩下的枸杞和葡萄乾，再加2勺紅糖，然後鋪平壓緊。

10.碗中加入沒過紅糖的清水，開水上鍋，中小火蒸一個小時。

11.時間到打開，還沒開蓋就能聞到糯米和紅糖的香味，看起來也非常好吃。

12.取出來用矽膠鏟或者脫模刀沿邊緣劃一圈，然後上面扣個盤子，翻轉過來，輕輕地把小碗取下來，這樣好吃又好看的紅糖糯米飯就做好了。

這道紅糖糯米飯的做法是不是非常簡單？不管是自己做，還是發給家人讓他做給你吃，都非常容易，基本上不會失敗，喜歡的朋友可以收藏起來，有空了試試哦！