食材：

香蕉2根、雞蛋2個、蛋捲2包、麵包糠適量、鹽、白糖適量。

做法：

1、先將蛋捲在包裝袋內捏碎，倒入大碗中用蒜臼搗碎，磕入雞蛋。

2、加鹽、白糖攪拌均勻，香蕉帶皮切段，剝去皮，裹上一層蛋捲液。

3、再裹上一層麵包糠，依次做好所有的香蕉段。

4、鍋內倒油燒至6成熱13，輕輕下入香蕉段，炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油。

5、再用吸油紙吸去油份。

香蕉豆沙春捲

食材：

春捲皮10張、香蕉1根、紅豆沙100g、麵粉適量。

做法：

1)麵粉加入適量的清水調成麵糊備用。

2)香蕉去皮切粗條。

3)取一些豆沙餡放在春捲皮一側，上面在擺放上一根香蕉條。

4)卷起封口處均勻塗抹麵糊。5)包成春捲生坯。

6)依次全部包好。7)鍋中油燒制5成熱放入春捲。

8)小火慢炸之春捲金黃。9)撈出瀝油即可裝盤食用。

香蕉燕麥粥

食材：

麥片，香蕉，牛奶。

做法：

1.麥片倒點開水進去泡下，在泡軟的麥片裡面加入牛奶。

2.拌勻，再加入1小勺蜂蜜裡面再次拌勻。

3.把香蕉切成小丁，將香蕉丁和枸杞撒到碗裡面，就可以享用了。

香蕉吐司卷

食材：

香蕉2根、土司片4片、雞蛋1個、麵包糠適量、油適量。

做法：

1、土司片將邊切掉。

2、香蕉去皮切成兩段，如果香蕉比較長可切成三段，按土司的長度來切。土豆片壓一下，壓薄。包上香蕉。

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