包上香蕉。

3、雞蛋打散。把土司卷放在雞蛋裡粘一圈。

4、粘上麵包糠粘勻，鍋中油燒熱，七成熟下入土司卷炸至金黃。

5、撈出控油，放在吸油紙上吸油。即可。

香蕉點心

食材：

香蕉2根，雞蛋1只，麵粉少許，麵包糠少許。

做法 ：

1.雞蛋打入碗中，攪拌成蛋漿，香蕉去皮切片，浸入蛋漿後再醮麵包糠。

2.把香蕉片放入油中炸至表面酥脆，炸好後，放入蔬果沙拉中，讓小點更精緻。

拔絲香蕉

食材：

香蕉1根、雞蛋2個、白糖、麵粉、澱粉些許、沙拉油。

做法：

1）香蕉剝去皮，切成差不多大小的塊。

2）雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許沙拉油，攪拌成均勻的麵糊。

3）將香蕉塊拍上少許幹澱粉。

4）然後掛糊。

5）油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸。

6）然後瀝油。

7）鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至 粘稠狀。

8）倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

香蕉盒子

食材：

麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g。

做法：

1、麵粉用溫水和成光滑的麵團靜置二十分鐘。

2、葡萄乾泡漲後撈出，香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻。

3、麵團揉成長條切成劑子，擀成面皮，包上香蕉葡萄餡。

4、上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊。

5、電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟。

香蕉沙拉

食材：

香蕉一根，沙拉醬適量。

做法：

1.把香蕉切成小塊，並拌上沙拉醬。

2.再放到冰箱裡面冷藏一會兒，幾乎不要吹灰之力一盤香香甜甜的香蕉料理就搞定。