材 料：

泡發銀耳一小碗，枸杞、黑豆、葡萄乾適量，冰糖一勺

步 驟：

1、泡發銀耳黑豆枸杞水開後下鍋，小火燉。

2、待黑豆煮好後最後放入葡萄乾再煮五分鐘即可出鍋。

4 黑豆大棗粥

材 料：

黑豆30g，糥米30g，大棗50g，開水500g

步 驟：

1、黑豆提前用水浸泡6小時以上。

2、將糥米洗淨，放入燉盅。

3、加入泡好的黑豆。

4、加入洗淨的大棗。

5、加入滾燙的開水。

6、燉鍋裡也加入開水，夠2個小時燉煮的量。

7、擰上「高火」檔位，讓電燉鍋工作2小時左右。

5 童心黑豆錢錢

材 料：

黑豆錢錢40g，紅蘿蔔20g，壽司蘿蔔20g，黃瓜適量，食鹽適量

步 驟：

1、黑豆錢錢加少許水打濕，放蒸鍋蒸大約30分鐘左右。

2、蒸熟後取出。

3、炒鍋放少許油預熱，油熱後倒入黑豆錢錢翻炒。

4、加入適量食鹽炒勻出鍋。

5、紅蘿蔔和壽司蘿蔔用模具切出大小不一的花朵形狀。

6、黃瓜洗淨取皮，修剪成花桿和葉子形狀。

7、炒好的黑豆錢錢放在下面做土壤，上面放上花朵和葉子即可。

6 甘草黑豆

材 料：

黑豆500g，甘草50克，小碗紅糖1塊，清水適量

步 驟：

1、洗淨後加水漫過豆子直接放在炫光壓力鍋裡浸泡20分鐘，開火壓力滿格後關火。

2、自然泄壓後在鍋裡加一塊小碗紅糖，繼續加熱再次上壓。

3、從壓力鍋裡取出放進5.7升多用鍋裡炒。

4、40分鐘左右就可以了。

7 補腎抗衰老——黑豆山藥豆漿