夏季天氣炎熱，人們大多喜歡吃涼食或喝涼茶，所以陽氣易受損傷，導致脾胃虛寒，出現拉肚子、胃口差、浮腫等症狀。

茯苓，藥性平和，既可祛邪，又可扶正，它利水而不會傷正氣，是祛濕良方。

更寶貴的是，不論是寒、熱、虛、實諸證，茯苓配合其他中藥服用，均可發揮其獨特功效。與枸杞同煮，健脾又祛濕，當下喝再合適不過了。

做法：取茯苓100克，枸杞子50克，紅茶100克。枸杞子與茯苓一同研成粗末。每次取5~10克，加紅茶6克用開水沖泡8~10分鐘即可。

三七花通血、玫瑰花通氣、菊花通毛孔，謂之「三通」。夏天每天喝一劑，可以緩解夏季悶熱、平肝消暑。

需注意的是，玫瑰花有很好的收斂固澀效果，但長期過多飲用會導致大便不暢。因此，便秘者不宜長期飲用玫瑰花茶。