1. 準備材料。

2. 五花肉洗淨後切塊。

3. 蔥薑備好。

4. 白菜切成段。

5. 將五花肉放入無油的鍋中炒至出油。

6. 把炒好的五花肉放入砂鍋中，加入蔥薑，黃酒，生抽，老抽，鹽，糖。

7. 倒入可以沒過肉的水，大火煮開後轉中小火燉1個小時左右。

8. 放入白菜片，再燉10分鐘左右即可。

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辣醬白菜煮年糕

白菜適量年糕適量紅薯粉適量蒜適量蔥適量肉末適量韓式辣醬適量油適量鹽適量水適量醬油適量

1. 白菜和年糕備用。