栗子四寶糖水

【材料】：栗子 15個、紅豆 50克、百合 16克、蓮子 24克、冰糖 適量

【做法】：

1、將紅豆用水浸泡3小時，提前浸泡一晚最好，蓮子和百合簡單清洗一下即可。

2、板栗洗乾淨，用剪刀在板栗上劃個十字，鍋中注入適量的清水放入板栗，加入一勺鹽，蓋上蓋子大火燒開5分鐘。

3、煮沸板栗之後撈出，進行剝殼去皮。

4、鍋中加水放入紅豆和蓮子、栗子，大火煮沸，去掉浮沫後轉中小火煲1小時左右（如果紅豆泡的時間長，就少煲一會）

5、最後放入百合和冰糖，繼續煮15分鐘，將百合煮至軟綿後即可。

紫薯銀耳糖水

【材料】：紫薯 1個、銀耳 半朵、冰糖 適量

【做法】：

1、銀耳提前用清水浸泡1小時，泡發好的銀耳用廚房剪把黃色根部剪掉，其餘撕成小朵；

2、將銀耳入鍋，加適量清水，蓋好鍋蓋，大火煮開後小火燉1個小時；

3、紫薯洗淨削去皮切成塊備用，最好放入水裡防止氧化變黑；

4、待銀耳稍稍粘稠時加紫薯，繼續煮20分鐘直至紫薯軟熟。

5、最後加適量冰糖晾涼即可。

甘蔗雪梨糖水

【材料】：雪梨 1個、甘蔗 2節、海底椰 15克、冰糖 適量

【做法】：

1、甘蔗去皮切成小塊，甘蔗皮怎麼削：把甘蔗砍成幾段，再把一段段的甘蔗豎著放在砧板上，然後用菜刀從上往下沿著外皮切。

2、雪梨去皮去核，切成小塊。

3、將切好的雪梨、甘蔗以及海底椰一同放入砂鍋中，放入適量水（水多一些）蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燉40分鐘，湯汁呈黃色即可！

4、放至常溫飲用即可，煮好了你先嘗一嘗，喜甜的可以放冰糖進去，這個看個人所好來選擇。