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六.蘋果小米粥

煮熟的蘋果，膳食纖維果膠會軟化，更容易被人體吸收。

材料：小米半杯，蘋果1個，紅棗5個，枸杞1小把。

做法：1.小米洗淨，蘋果去皮切成小塊；紅棗捏住兩頭扭一扭至開裂，可以將甜味最大程度地煮進粥裡。

2.將小米放入電飯煲，加入鍋內膽上的1/2處的水，然後再放入蘋果丁和紅棗。

3.按下煮粥鍵，完成後再將枸杞放入，加蓋燜煮五分鐘即可。

小貼士：不用加糖，紅棗的甜就很不錯。

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七.香菇雞肉粥

整鍋雞湯都煮粥了，加了香菇提鮮，口感也不油膩。

材料：母雞半隻，薑6片，大蔥1顆；大米半杯，泡發的香菇80克，鹽1小勺。

做法：1.母雞洗淨放入陶瓷煲內，加清水，蔥段薑片，大火煮開後轉最小火，煲燉1個小時左右，至用一根筷子能順利穿透雞肉即可。

2.然後將雞湯過濾到煮粥的鍋中；雞肉剔骨撕成條狀，香菇泡發洗淨後切成小丁狀。

3.將大米、香菇丁、雞絲都放入雞湯裡去，煮粥鍵一小時煮好，再加少許鹽拌勻即可。

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八.紅豆沙小圓子粥

材料：大米1/2杯，小圓子200克，紅豆沙150克，幹桂花少許。

做法：1.大米洗淨後放入電飯煲，加入水，按下煮粥鍵。

2.煮好後再放入小圓子和紅豆沙，攪勻再煮10分鐘，至小圓子熟即可。

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