在桔子的頂部和樹枝相連的桿,如果這個地方比較突出,并且偏厚這個桔子一般會很酸。所以我們在選擇桔子的時候,要選擇頂部凹進去或者平的,這樣的橘子皮會相對薄一些,還會很甜的,水分也充足。
在桔子的底部,有一個小圓圈就是小肚臍,這個小圓圈越小,桔子就越好吃,太大就會很酸。
拿起一個桔子看它的底部,就像我們人身體上的肚臍一樣,這對我們挑選桔子可是有很好的幫助。在桔子底部有一個小圓圈就是小肚臍,這個小圓圈越小,它就越好吃,要是圈圈太大的,口感會很酸,有的還會有些苦澀味,建議不要購買。
有的桔子碰傷或者是有內傷很難看出來的,一摸就知道了。
我們拿起桔子摸的時候發現有的地方軟有的地方硬很可能是果肉結塊或者碰傷,這種桔子就不要選了。摸桔子的硬度有的軟有的硬,大家總以為軟一些會甜,硬的會酸。但實際不是這樣,我們要選軟硬適中的,有一些彈性,這樣的桔子會比較新鮮,應該是樹上剛摘下來的。另外還可以通過捏桔子的底部判斷桔皮的薄厚,軟的是薄皮,這種桔子會比較甜,硬的是厚皮,通常比較酸。
大概我們每個人都喜歡吃甜的桔子,在購買的時候,有的賣家可以品嘗,而有的賣家是不能品嘗的,那樣誰也不知道桔子的口感,所以大家就不妨用以上的5招來選購。